Eine erfrischende Limonade mit Minze und Limette ist perfekt für heiße Tage oder als erfrischendes Getränk zu jeder Gelegenheit. Hier ist ein einfaches Rezept, das sowohl köstlich als auch leicht zuzubereiten ist:
Erfrischende Limonade mit Minze und Limette
Zutaten:
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Für die Limonade:
- 200 ml frisch gepresster Limettensaft (ca. 6-8 Limetten)
- 200 g Zucker (nach Geschmack anpassen)
- 1 Liter Wasser (kalt)
- Eine Handvoll frische Minzblätter (ca. 10-15 Blätter)
- Eiswürfel
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Für die Dekoration (optional):
- Limettenscheiben
- Minzblätter
Zubereitung:
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Zuckersirup herstellen:
- In einem kleinen Topf 100 ml Wasser und den Zucker erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Kurz aufkochen lassen und dann abkühlen lassen. Dies ist der Zuckersirup.
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Limonade zubereiten:
- In einem großen Krug den frisch gepressten Limettensaft und den Zuckersirup vermengen.
- Das verbleibende kalte Wasser hinzufügen und gut umrühren.
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Minze vorbereiten:
- Die Minzblätter leicht andrücken, um die Aromen freizusetzen. Füge sie zur Limonade hinzu und lasse sie mindestens 15-30 Minuten ziehen, damit sich der Minzgeschmack entfaltet. Für intensiveren Minzgeschmack kann die Limonade länger ziehen.
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Servieren:
- Fülle Gläser mit Eiswürfeln und gieße die Limonade darüber.
- Dekoriere die Gläser nach Belieben mit Limettenscheiben und frischen Minzblättern.
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Kühlen (optional):
- Du kannst die Limonade auch im Kühlschrank kühlen, bevor du sie servierst, um sie extra erfrischend zu machen.
Tipps:
- Süße anpassen: Falls du die Limonade weniger süß magst, reduziere die Zuckermenge oder passe sie nach deinem Geschmack an.
- Kohlensäure hinzufügen: Für eine spritzigere Variante kannst du statt normalem Wasser kohlensäurehaltiges Wasser verwenden.
- Aromatisieren: Du kannst zusätzliche Früchte wie Beeren oder Gurkenscheiben hinzufügen, um der Limonade noch mehr Geschmack zu verleihen.
Diese Limonade ist ideal für Sommerpartys, als erfrischendes Getränk nach einem langen Tag oder einfach als tägliche Erfrischung. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!
